Rijst op z’n Oosters

ImageImage

Ingrediënten & bereidingswijze

zilvervliesrijst
verse groenten (taugé, prei, chinese kool, paprika, ui)
tofu (voor de vleeseters is kip uiteraard ook een mogelijkheid)
woksaus (ketjap manis)
oosterse kruidenmix (van konimex)
wokolie (of olijfolie)
Laat de zilvervliesrijst gaar worden op water volgens de voorschriften op de verpakking. Snijd ondertussen de verse groenten en laat ze op laag temperatuur bakken in de wokolie. Voeg de in blokken gesneden tofu toe.

Als het geheel gaar is, voeg je al roerende eerst de kruidenmix en vervolgens de woksaus toe (gebruik niet te veel woksaus omdat de smaak ‘m vooral in de kruidenmix zit; de saus is in principe alleen ter voorkoming dat het geheel te droog wordt).

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s